In the countryside...

Nous nous dirigeons direction Belleville avec treize « big lambs » dans le coffre d’un truck rouge.

Larry conduit. C’est le fermier. Chris est, comme moi, une woofeuse. Elle est née dans le Saskatchewan mais elle habite dans le coin. Bref, c’est une canadienne anglophone.

J’aime bien, parfois, pendant quelques minutes, les écouter parler sans chercher à en comprendre le sens. Sa bourdonne dans mes oreilles. Et je me retrouve propulser dans une série américaine. Tous les trois, avec nos bottes de marque Baffin aux pieds, le chapeau de cowboy de Larry, le jean troué de Chris et ses lunettes de soleil fashion aux carreaux rose style aviateur, sur les routes de la profonde campagne de l’Ontario. Nous traversons les champs moissonnés de l’été dernier qui viennent juste de perdre leurs pelages blancs, les grandes maisons canadiennes toutes cosy et les multiples granges en bois aux formes arrondies.

                                      

A la découverte de l'Ontario ...

Juste le son de la sève qui frémit sous les crépitements du bois.

Ces premiers rayons de soleil, tant attendus, colorent déjà ma peau, blanchie après le froid hivernal.

Ah quelle est agréable cette douce odeur sucrée de sirop d’érable.

Allongée sur une chaise longue, je peine à ouvrir les yeux pour surveiller le feu.

Devant moi, se dessinent les petits pommiers de l’Ontario. Et file dans mes cheveux la légère brise du printemps.

Les sifflements des oiseaux revenus accompagnent gaiement mon évasion.

Au loin, le coq chante et les bêlements des moutons ajoutent le dernier coup de pinceau à ce joli tableau.

 

Surtout ne pas se laisser surprendre par la montée rapide du sirop d’érable bouillonnant dans le bac métallique.

A peine le temps de vider la sève que la mousse déborde sur le poêle à bois.

Larry m’a pourtant prévenu.

Deux fois plus vigilante je serais jusqu’à la fin de cet exercice.

Je ne perdrais pas une nouvelles goutte de ce petit trésor jusqu’à la tombée de la nuit.

La récolte du sirop d'érable... C'est tout un rituel

Le petit Bobcat, pour  se déplacer plus facilement lorsque la charge est lourde...

Max qui veut toujours jouer

Un petit trou dans l'érable et coule la sève...

Petit bac dans petit seau

petit seau dans grand contenant

Y aura t il une bonne récolte de sève aujourd'hui? Gèle et soleil sont deux éléments indispensables pour que pleure l'érable...

Et à la fin de la journée, les chiens doivent prendre la douche! Enfin, si Lee veut bien m'écouter.

...

Je pense souvent à toi.

Je ne veux pas partager de banalité.

Mon présent trop intime aux yeux de tous.

Je garde les mots de ma révolte.

Aspire au silence,

A défaut de te crier mon amour.

Doute et espoir s’unissent,

Portent la croyance de mes jours.

Impatiente toujours, de connaître la suite.

Je goûte sucré salé,

Chaque moment de ce voyage.

Epice sauvage de l’inconnu,

J’apprends.

Connaissance qui se cache et vérité oubliée.

Voir plus clair.

Là débute, le comment se ment de mon  récit.

C’est dommage que la neige soit de l’eau, sinon ce serait tellement doux...

Boston and New York Street Art